Lendenbraten
5 steps
Prep:1h 20minCook:57min
4 Portionen
Roastbeef eignet sich perfekt für ein köstliches Mittagessen am Wochenende.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:28 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories408.1 kcal (20%)
Total Fat25.5 g (36%)
Carbs1.4 g (1%)
Sugars0 g (0%)
Protein40.8 g (82%)
Sodium686.2 mg (34%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Die Rinderlende mit Salz, gemahlenem Pfeffer und den getrockneten Kräutern einreiben.
Step 2
Für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Step 3
Den Knoblauch hacken und die Lende dann mit dem gehackten Knoblauch und den Chiliflocken würzen.
Step 4
Die Lende auf einen Ofenrost legen und in die 2. Schiene des Ofens einschieben. Auf „An Ofen senden“ tippen, um die Lende zu garen.
Step 5
Anschließend das Fleisch mit Folie abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.
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