By cooking with aulona
Birnen Gorgonzola Sandwich
7 steps
Cook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:26:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories627.2 kcal (31%)
Total Fat36.9 g (53%)
Carbs56.3 g (22%)
Sugars24.3 g (27%)
Protein23 g (46%)
Sodium1158.6 mg (58%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Gebratene Birne
Sandwich
Instructions
Gebratene Birne
Step 1
Die Birne in Scheiben schneiden und den Käse würfeln.
Step 2
Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Die Birnen und den Thymian hinzufügen und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldgelb sind.
Step 3
In letzter Minute den Käse auf die Birnen legen und schmelzen lassen.
Sandwich
Step 4
Beide Seiten des Walnussbrots mit Butter bestreichen. Toasten, bis sie goldbraun sind.
Step 5
Das Brot mit Rucola, Prosciutto und Birnen belegen.
Step 6
Den Honig darüber träufeln und mit Pfeffer würzen.
Step 7
Zum Schluss die andere Brotscheibe darüberlegen und genießen.
Notes
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