Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
500gFarina
200gZucchero
3Uova
+ 1 sodo
0.5 bustinaLievito per dolci
80gBurro
o olio
limone
Buccia grattugiata di
0.5 bicchiereLatte
Mompariglia mista
Instructions
Step 1
Disporre la farina a fontana, fare un buco in mezzo e aggiungere il lievito.
Step 2
Facendo amalgamare lentamente, aggiungere zucchero, uova, olio/burro, latte
Step 3
Infine la buccia grattugiata di limone
Step 4
Modellare una parte della pasta a forma di cavallo o pupa
Step 5
Sistemare sulla pancia l'uovo sodo e decorare con la pasta rimasta e la mompariglia
Step 6
Infornare a 180°C per 30'
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