סיגר פטה כבד ורוטב אוכמניות

סיגרים במילוי פטה כבד ורוטב פירות יער

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1.נצרוב את הכבדי עוף תחת אש גבוהה עד שהם מוכנים מבחוץ אך עדיין אדמדמים בפנים.

Step 2

2.נקצוץ 2 בצלים , ונטגן על אש נמוכה עם 4 כפות שמן עד שמזהיבים.

Step 3

3.נוסיף כף אחת של סוכר חום לבפנים , נערבב ,נתן לזה להשחים , ונכבה את האש.

Step 4

4. במעבד מזון נשים את הכבדים , הבצל ומלח ונטחן עד שמקבלים משחה חלקה.

Step 5

5.נעביר לשק זילוף עד השימוש.

Step 6

6.נכין את הדבק לדפים- בקערה נשים 2 כפות קמח עם 4 כפות מים ונערבב עד שמתקבלת משחה מעט נוזלית(אם חסר מים נוסיף).

Step 7

7.נקח דף סיגר , נזלף את מלית הכבד בקצה הדף ונשאיר רווח של סנטימטר מכל שול.

Step 8

8.נקפל ונגלגל את הסיגר , ושנגיע לגלגול האחרון , נמרח מעט מהדבק שלנו , נסגור ונניח במגש על הקיפול .

Step 9

9.נכניס למקרר ללפחות חצי שעה שיתייצבו ולאחר מכן נתן לטגן על אש בינונית.

Step 10

10.לרוטב פירות יער- נכניס בסיר את פירות היער , מיץ הלימון, 3 כפות סוכר לבן, הקינמון המים והקורנפלור ונתן לזה להתבשל על אש נמוכה עד שמסמיך (כעשרים דקות).

Step 11

וזהו זה מוכן! מומלץ לא לוותר על רוטב הפירות יער הוא מוסיף מלא למנה! בתיאבון😁