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Cassandra
By Cassandra

Käsespätzle Rösti

5 steps
Prep:10minCook:10min
Ich persönlich würde etwas Schmand oder Creme fraiche mit Salz und Pfeffer würzen und ihn als Dip dazugeben. Außerdem passen Röstzwiebeln oder Frühlingszwiebeln noch sehr gut als Topping. c:
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:50:59 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories446 kcal (22%)
Total Fat24.6 g (35%)
Carbs35.2 g (14%)
Sugars1.6 g (2%)
Protein21.5 g (43%)
Sodium1412.4 mg (71%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zwiebeln würfeln.
Step 2
Die Spätzle mit Käse, Ei, Zwiebeln und Mehl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 3
In einer beschichteten Pfanne die Butter erhitzen.
Step 4
Die Mischung hineingeben, flach drücken und bei mittlerer Hitze in ca. 5 Min. goldbraun backen. Rösti wenden und in weiteren 3 Min. fertig backen.
Step 5
Fertig. :)

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