Käsiges Schinken Champignons Bagel

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Step 1

Die Zwiebel und die Champignons in Scheiben schneiden.

Step 2

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Zwiebeln hinzufügen und etwa 1 Minute lang braten.

Step 3

Dann die Pilze hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie weich und braun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Step 4

Den Bagel halbieren. Beide Seiten mit Butter bestreichen und goldbraun rösten.

Step 5

Auf jede Bagelhälfte eine Käsescheibe legen. Schmelze den Käse mit einem Bunsenbrenner. Alternativ kannst du den Bagels auch im Backofen bei 200 Grad Grillstufe für ca. 1-2min backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Step 6

Die untere Bagelhälfte mit BBQ-Sauce bestreichen.

Step 7

Mit Salat, Schinken und gebratenem Gemüse belegen.

Step 8

Die andere Bagelhälfte darauflegen und genießen!