Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories277.7 kcal (14%)
Total Fat15.6 g (22%)
Carbs21.1 g (8%)
Sugars9.2 g (10%)
Protein14 g (28%)
Sodium1180.4 mg (59%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Pel en snipper de sjalotten. Rol balletjes van 4 à 5 centimeter van het gehakt. Smelt een klontje boter in de pan en bak de balletjes goudbruin. Haal ze even uit de pan.
Step 2
2 Stoof de gesnipperde sjalot met wat extra boter in dezelfde pan. Doe de gehaktballetjes weer in de pan. Blus met de jenever en de bouillon. Voeg de Luikse stroop toe en roer voorzichtig om.
Step 3
3 Zet een deksel op de pan en laat 20 minuten onder deksel garen. Lekker met bruin brood.
Notes
1 liked
0 disliked
Easy
Moist
One-dish
Sweet
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
