Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories499.7 kcal (25%)
Total Fat27.3 g (39%)
Carbs22.9 g (9%)
Sugars13.5 g (15%)
Protein43.9 g (88%)
Sodium825.1 mg (41%)
Fiber5.8 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Verwarm de oven op 200°
Step 2
Snijd de hoed van de cougette. Lepel het vruchtvlees eruit en doe in een kom. Kruid af met peper en zout.
Step 3
Snipper de ui, snijd paprika in blokjes.
Step 4
Laat de tonijn uitlekken en vang de olie op. Verhit de olie van de tonijn in een pan. Bak de ui en tomatenpuree en courgettevlees en paprika aan gedurende 3 min.
Step 5
Voeg de tonijn toe en breng op smaak met peper en zout. Meng eventueel de geitenkaas eronder om het geheel smeuiger te maken.
Step 6
Vul de uitgeholde courgettes met de tonijnvulling. Smeer de hoedjes en de bollen in met olijfolie. Zet in een grote overschaal en laat 20 min bakken in de oven.
