By Korean_easycook
정말 쉬운 매운 갈비찜 레시피
4 steps
Prep:10minCook:40min
기본 재료들로 쉽게 만드는 매운 갈비찜입니다.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:05:00 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories464.6 kcal (23%)
Total Fat21.3 g (30%)
Carbs27.7 g (11%)
Sugars17.2 g (19%)
Protein39.8 g (80%)
Sodium1617.7 mg (81%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 돼지갈비는 한번 데쳐서 깨끗하게 씻어주세요.
Step 2
2. 고기가 잠기도록 물 3컵을 넣고 모든 양념장 투하! 30분간 센불에 삶아줍니다.(불 세기에 따라 바닥이 타거나 할 수 있기 때문에 중간중간 뒤집으며 체크해주세요)
Step 3
3. 양념이 졸아든 갈비에 대파와 다진마늘 조금, 후추를 넣고 조금만 더 끓여주세요
Step 4
4. 마지막으로 깻잎과 취향에 따라 고추를 추가해서 맛있게 먹습니다.
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