GALETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN, sauce onctueuse citron Parmesan

GALETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN, sauce onctueuse citron Parmesan Avec mon magnifique Parmesan je vous ai concocté une recette d’apéritif ultra simple à réaliser. Ingrédients : 1 demi chou-fleur 2 petites pommes de terres 2 œufs 140g de farine 100g de parmesan Pour la sauce : 2 cas de fromage blanc / 2 cas d’huile d’olive / 1 demi citron pressé 1/ Faites cuire le chou fleur et les pommes de terres vingt minutes 2/ dans un bol, écrasez les légumes et ajoutez les œufs, la farine et le Parmesan. 3/ préparez la sauce blanche en mélangeant le fromage blanc, l’huile d’olive le citron et un peu de Parmesan 4/ formez des galettes dans une poêle bien chaude, puis dressez dans une assiette une fois cuites avec la sauce blanche.

Good

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