Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories500.7 kcal (25%)
Total Fat36.9 g (53%)
Carbs11.9 g (5%)
Sugars8.5 g (9%)
Protein30.6 g (61%)
Sodium563 mg (28%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180 °C.
Step 2
2. Ensuite, prélevez quelques zestes d’orange puis pressez-en une. Coupez la seconde en rondelles.
Step 3
Orange coupée
Step 4
© istock/natthawon
Step 5
3. Dans le plat désiré, versez un fond d’eau accompagné du jus d’orange.
Step 6
4. Déposez les pilons de poulets alignés puis versez un filet d’huile d’olive sur chacun. Salez, poivrez et saupoudrez de paprika.
Step 7
5. Enfournez pour 30 minutes environ. À mi-cuisson, sortez le plat et disposez les rondelles d’orange tout autour ainsi que quelques canneberges (vous pouvez recouvrir le tout d’un papier d’aluminium afin que les arômes se diffusent encore plus rapidement).
Notes
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