Pilons de poulet à l’indienne

Name: Pilons de poulet à l’indienne
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de yogourt nature; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cari de Madras*; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 20 ml (4 c. à thé) de gingembre, haché finement; 12 pilons de poulet sans la peau; 6 ml (1 ¼ c. à thé) de sel; Poivre du moulin; 1 concombre libanais, râpé; 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, hachée, au goût; 2 ml (1/2 c. à thé) de sel (et un peu plus pour faire dégorger le concombre)

Instructions

Prep:25minCook:50min

Un plat tellement facile à faire et si goûteux! Avec sa marinade au yogourt, le poulet gagne vraiment en tendreté et en saveur. Et puis, il y a plein d’options d’accompagnements, selon votre humeur.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 10:04:18 GMT