By Sophie Bali
Apple pudd-cake
8 steps
Prep:20minCook:45min
L'avantage de cette recette trouvée sur Instagram, c'est qu'il y a peu de pâte, et beaucoup de pommes ! On culpabilise moins...
PS : mes recettes sont adaptées avec les ingrédients trouvés à Bali.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:08:36 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories130.3 kcal (7%)
Total Fat3.8 g (5%)
Carbs22.4 g (9%)
Sugars14.7 g (16%)
Protein3 g (6%)
Sodium54 mg (3%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Mélangez ensemble la farine, le sel et la levure.
Step 2
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Step 3
Pendant que vous battez, ajoutez le lait de coco (et éventuellement un peu d'extrait de vanille).
Step 4
Pelez les pommes et tranchez-les finement.
Step 5
Ajoutez les pommes à la préparation, mélangez doucement, puis versez ce mélange dans votre moule à cake.
Step 6
Il est normal que la préparation ne recouvre pas entièrement les pommes; la cuisson va faire monter la pâte.
Step 7
Cuisez à 200°C pendant 45 minutes.
Step 8
Lorsque votre cake est refroidi, démoulez-le et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Notes
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Easy
Kid-friendly
Moist
Spicy
Sweet
