Banana Bread 🍌

Le banana bread est un classique de la pâtisserie qui plaît à tous les coups. C'est un gâteau à base de bananes très facile à préparer et parfait pour utiliser les bananes trop mûres qui traînent dans votre cuisine. Avec sa texture moelleuse et parfumée, il est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Cette recette de banana bread est inratable et saura satisfaire tous les amateurs de bananes. Elle est également très facile à personnaliser : vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou même des fruits rouges pour apporter une touche d'originalité à votre banana bread. Alors, préparez votre four et sortez vos bananes les plus mûres pour réaliser ce délicieux gâteau qui saura ravir vos papilles !

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Step 1

Préchauffez votre four à 180 °C.

Step 2

Découpez 3 bananes en morceaux puis mettez-les dans un récipient.

Step 3

Ajoutez l’eau à température ambiante.

Step 4

Écrasez l’ensemble pour obtenir une pâte lisse.

Step 5

Découpez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le aux bananes, puis ajoutez le sucre roux.

Step 6

Et fouettez énergiquement.

Step 7

Ajoutez les oeufs un à un, jusqu’à obtenir une crème.

Step 8

Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate alimentaire et les pépites de chocolat .

Step 9

Mélangez rapidement !

Step 10

Découpez une 4ème banane en 2 dans le sens de la longueur et déposez-les sur le banana Bread.

Step 11

Enfournez 30 min à 180°C, puis 15 min à 150°C pour terminer la cuisson.

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