Sofficini 2 Ingredienti 🍕

Idea pranzo 🍕

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Step 1

Taglia le croste dei pancarrè e stendilo con un matterello e ricava un cerchio con l’aiuto di un bicchiere. Versa al centro un cucchiaio di pomodoro ed una fettina di mozzarella. Richiudi e sigilla schiacciando bene i bordi. Impana i Sofficini nell’uovo sbattuto con un goccino di latte e poi nei Cornflakes tritati. Cuoci in padella o in forno fino a doratura.