Mousse de châtaignes

Un dessert tout en douceur et légèreté

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Step 1

Battre la crème et réserver.

Step 2

Dans un saladier, remuer la crème de marrons afin de l'assouplir.

Step 3

Ajouter l'alcool et la cannelle à la crème de marrons. Incorporer la crème délicatement.

Step 4

Répartir la préparation dans des verrines ou ramequins. Mettre au frais minimum 2h.

Step 5

Décorer de quelques brisures de marrons glacés et saupoudrer de cacao.