By Nathalie Miam
Mousse de châtaignes
5 steps
Prep:20minCook:2h
Un dessert tout en douceur et légèreté
Updated at: Tue, 19 Sep 2023 16:28:17 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
39
High
Nutrition per serving
Calories488.8 kcal (24%)
Total Fat23 g (33%)
Carbs66.9 g (26%)
Sugars57.8 g (64%)
Protein3.1 g (6%)
Sodium16.7 mg (1%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Battre la crème et réserver.
Step 2
Dans un saladier, remuer la crème de marrons afin de l'assouplir.
Step 3
Ajouter l'alcool et la cannelle à la crème de marrons. Incorporer la crème délicatement.
Step 4
Répartir la préparation dans des verrines ou ramequins. Mettre au frais minimum 2h.
Step 5
Décorer de quelques brisures de marrons glacés et saupoudrer de cacao.
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