Soufflé de châtaignes

Idéal pour clore un repas un peu lourd !

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Placer autour de chaque moule une double épaisseur de papier cuisson, à maintenir avec un élastique.

Step 2

Dans un saladier, remuer la crème de marrons pour l'assouplir. Battre fermement les blancs d'œufs.

Step 3

Ajouter le sucre. Battre encore 3 min.

Step 4

Battre la crème liquide.

Step 5

Ajouter les blancs et la crème fouettée à la crème de marrons.

Step 6

Remplissez chaque moule. Mettre une nuit au congélateur.

Step 7

Avant de servir, enlever le papier et saupoudrer de cacao.