By Nathalie Miam
Soufflé de châtaignes
7 steps
Prep:30minCook:8h
Idéal pour clore un repas un peu lourd !
Updated at: Tue, 19 Sep 2023 17:12:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
45
High
Nutrition per serving
Calories523.3 kcal (26%)
Total Fat23.6 g (34%)
Carbs73.8 g (28%)
Sugars64.1 g (71%)
Protein6.9 g (14%)
Sodium66.1 mg (3%)
Fiber3.5 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Placer autour de chaque moule une double épaisseur de papier cuisson, à maintenir avec un élastique.
Step 2
Dans un saladier, remuer la crème de marrons pour l'assouplir. Battre fermement les blancs d'œufs.
Step 3
Ajouter le sucre. Battre encore 3 min.
Step 4
Battre la crème liquide.
Step 5
Ajouter les blancs et la crème fouettée à la crème de marrons.
Step 6
Remplissez chaque moule. Mettre une nuit au congélateur.
Step 7
Avant de servir, enlever le papier et saupoudrer de cacao.
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