Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories593.1 kcal (30%)
Total Fat42.3 g (60%)
Carbs56 g (22%)
Sugars33.1 g (37%)
Protein11 g (22%)
Sodium1487.2 mg (74%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Teig
5 elolivenöl
45gBackkakao
schwach enthölt von
50gzucker
0.5 tlvanilleextrakt
50gWeizenmehl Type 405
0.5 tlsalz
50gweißes Mandelmus
1 tlbackpulver
150mlsojamilch
Ganache & Topping
Instructions
Teig
Step 1
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen kurz verrühren.
Step 2
Den zähflüssigen Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Auflaufform oder in ein Muffinblech füllen. Bei 180 Grad Umluft 20-25 Min. backen.
Toppings
Step 3
Schokolade schmelzen. Erdbeeren vom Strunk befreien und halbieren. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, diesen etwas abkühlen lassen.
Step 4
Erdbeeren darauf verteilen und Schokolade drüber gießen.
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