By Luís Gaspar
Penne Gratinado com Mozarela
8 steps
Cook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:43:13 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories202.3 kcal (10%)
Total Fat10.6 g (15%)
Carbs13.9 g (5%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein12.4 g (25%)
Sodium255.2 mg (13%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Cozer massa 5 min e guardar um pouco da sua da cozedura
Step 2
Colocar novamente a massa na panela e misturar com o molho de tomate
Step 3
Mexer e juntar um pouco da água da cozedura reservada
Step 4
Colocar parte da massa no tacho e colocar o queijo ralado por cima
Step 5
Desfazer em pedaços parte da mozarela e colocar por cima
Step 6
Colocar o resto da massa por cima
Step 7
Colocar mangericão e queijo ralado por cima e o resto do mozarela em pedaços
Step 8
Colocar no forno 15 a 20 min para gratinar o queijo
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