Tagliatelle com Filé Mignon

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

cozinhar macarrão

Step 2

Adicionar um fio de azeite na frigideira e fritar o alho

Step 3

Adicionar o filé picadinho e temperado na frigideira, deixar grelhar bem

Step 4

Retirar o filé da frigideira deixando apenas o caldo restante, e então adicionar a manteiga e após derreter, o trigo (sempre mexendo bem) adicionar um pouco de leite para não ficar muito grosso, e o queijo gorgonzola

Step 5

Adicionar o filé novamente no molho, e juntar o macarrão (se necessário, colocar um pouco da água do macarrão no molho)