Mini Bricks au chèvre, miel et basilic

Name: Mini Bricks au chèvre, miel et basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 50 g de fromage de chèvre; • 25 g de miel; • 5 feuilles de brick; 1 grosse poignée de feuilles de basilic; • Huile d’olive; • Sel et poivre

6 steps

Prep:10minCook:10min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:48:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories56.4 kcal (3%)

Total Fat2.6 g (4%)

Carbs6.8 g (3%)

Sugars2.1 g (2%)

Protein1.6 g (3%)

Sodium126.5 mg (6%)

Fiber0.2 g (1%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

10 servings

50gfromage de chèvre

25gmiel

5feuilles de brick

1 poignéefeuilles de basilic

Instructions

Step 1

Dans un grand saladier, commencez par mélanger tous les ingrédients nécessaires à la farce : le fromage de chèvre, le miel et les feuilles de basilic. Salez et poivrez.

Step 2

Coupez vos feuilles de brick en deux.

Step 3

Déposez une bonne cuillère à café de farce sur le bord de la 1⁄2 feuille et repliez en forme de triangle.

Step 4

Quand vous avez terminé, faites chauffer de l’huile dans un poêle et plongez-y les bricks afin de les faire dorer. Vous pouvez aussi les faire chauffer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes.

Step 5

Une fois bien dorés, déposez-les sur une feuille de papier absorbant pour supprimer l’excédent d’huile.

Step 6

Laissez tiédir et dégustez.