
By Beatriz Menji
Bizcocho de zanahoria
Se necesita un molde de 1 litro de capacidad
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:20:22 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
25
High
Nutrition per serving
Calories376.2 kcal (19%)
Total Fat22.6 g (32%)
Carbs37.3 g (14%)
Sugars22.3 g (25%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium307.9 mg (15%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings

200 gramoszanahorias
peladas cortadas en 2 o 3 trozos

160 gramosazúcar
la original lleva 200

2huevos

120 gramosaceite de girasol

1 chorritovainilla
o azúcar avainillado

120 gramosharina de reposteria

1 cucharaditabicarbonato

0.5 cucharaditacanela

0.5 cucharaditalevadura quimica

0.5 cucharaditasal

100 gramosnueces picadas
gruesas
Instructions
Step 1
Pon en el vaso las zanahorias y programa 5 segundos / velocidad 5
Step 2
Agrega el azucar, los huevos, el aceite y la vainilla. Mezcla 5 segundos/ veloc 5
Step 3
Añade la harina, el bicarbonato, la canela, la levadura, la sal y las nueces. Programa 6 segundos/ velocidad 4. Termina de mezclar con la espátula.
Step 4
Engrasa un molde de bizcocho con mantequilla y vierte en el la preparación del vaso. Se necesita un molde de 1 litro de capacidad
Step 5
Introduce en el horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo y hornea durante 30-35 minutos.Comprueba con un tenedor o cuchillo en el centro del bizcocho que salga seco. Eso significa que ya estará hecho.

Step 6
Deja enfriar y espolvorea con azúcar glass
Notes
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