Pancakes colorés aux légumes - DME bébé dès 6 mois

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By Rein Dachs

Pancakes colorés aux légumes - DME bébé dès 6 mois

Name: Pancakes colorés aux légumes - DME bébé dès 6 mois
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: European
Ingredients: 1 yaourt nature; 1 oeuf; 100g de farine; 1 cc de levure; 1 cs d'huile(s) végétale(s); 50g de purée de carotte; 50g de purée de betteraves; 50g de pousses d'épinard

7 steps

Prep:10minCook:20min

Voici une recette toute en couleur de Cuisinez pour bébé, pour égayer le repas et permettre à bébé de manger avec les doigts ! Colorez les pancakes avec des purées de légumes, et n'hésitez pas à varier les légumes utilisés ! Ici, on a choisi la betterave, la carotte et les épinards. Vous pourriez aussi le faire avec du potiron, des petits pois et du chou-rouge par exemple ! 😉

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:31:28 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories61.8 kcal (3%)

Total Fat2.2 g (3%)

Carbs8.2 g (3%)

Sugars1.5 g (2%)

Protein2.1 g (4%)

Sodium26.7 mg (1%)

Fiber0.5 g (2%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

1yaourt nature

1oeuf

100gfarine

1 cclevure

1 cshuile végétale

50gpurée de carotte

50gpurée de betteraves

50gpousses d'épinard

Instructions

Step 1

Dans un saladier, mélanger : l'oeuf, le yaourt, la farine, la levure et l'huile

huile végétale1 cs

yaourt nature1

farine100g

levure1 cc

oeuf1

Step 2

Séparer la pâte dans 3 bols

Bowl

Step 3

Dans un bol, ajouter 50g de purée de carotte et mélanger

Bowl

purée de carotte50g

Step 4

Dans un autre bol, ajouter 50g de purée de betterave et mélanger

Bowl

purée de betteraves50g

Step 5

Mixer le dernier tiers de pâte avec 50g de pousse d'épinard crue

Bowl

pousses d'épinard50g

Step 6

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen/doux. Lorsqu’elle est chaude, verser 2 bonnes cuillères à soupe de pâte pour former un pancake. Retourner quand des petits bulles se forment (environ 2 minutes sur chaque face).