Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
39
High
Nutrition per serving
Calories445.6 kcal (22%)
Total Fat20.2 g (29%)
Carbs60.9 g (23%)
Sugars33.9 g (38%)
Protein6.3 g (13%)
Sodium29 mg (1%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
For a pan of 32-33 cm
Instructions
Step 1
Πασαλείβω με Βιτάμ το ταψί, ρίχνω αλεύρι (όπως κάνουμε στο κέικ για να μην κολλάει).
Step 2
Κόβω 5-6 μήλα ψιλές φέτες και στρώνω 2-3 στρώσεις στο ταψί. Εάν τα μήλα δεν είναι ξινά στύβεις από πάνω λίγο λεμόνι.
Step 3
Ρίχνω πάνω στα μήλα κομματάκια βουτύρου (Βιτάμ)(100 γρ) και καρύδια (μπορείς πριν να τα σπάσεις λίγο ή να αφήσεις μεγάλα κομμάτια)
Ζυμη
Step 4
Ανακατεύεις τa 250-300gr ζάχαρη με 3-4 αυγά (η γιαγιά δεν τα χτυπάει στο μίξερ)
Step 5
Προσθέτεις 250-300 γρ αλεύρι. Πρέπει να γίνει σαν τη ζύμη του κέικ. Εάν βγαίνει σφιχτή την αραιώνεις με λίγο γάλα.
Step 6
Ρίχνεις τη ζύμη πάνω στα μήλα και προσθέτεις από πάνω κανέλλα.
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Go-to
Special occasion
Sweet
There are no notes yet. Be the first to share your experience!