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By laetibodo

Tzatziki EXPRESS

3 steps
Prep:15min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:54:14 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
10
Moderate

Nutrition per serving

Calories240.8 kcal (12%)
Total Fat1.8 g (3%)
Carbs24 g (9%)
Sugars12 g (13%)
Protein33.6 g (67%)
Sodium901 mg (45%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Épluchez le concombre, râpez-le et éliminez le jus en le pressant dans une passoire.
Step 2
Dans un bol, ajoutez le yaourt, le concombre, la menthe fraîche ciselée et le citron pressé. Salez et poivrez, puis mélangez.
Step 3
Réservez au frigo et servez très frais.

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