Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
17
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories608.2 kcal (30%)
Total Fat50.1 g (72%)
Carbs4.8 g (2%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein34.6 g (69%)
Sodium2268.2 mg (113%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Fríe en la mitad del aceite el ajo y la cebolla, posteriormente el chile y por último el
Step 2
tomate, cuando esté en su punto retira del fuego; esto formará una salsa.
Step 3
En otra sartén, calienta el resto del aceite y agrega la carne, después los huevos,
Step 4
salpimienta y revuelve.
Step 5
Agrega la salsa y rectifica la sazón.
Step 6
Sirve con tortillas calientitas y frijoles
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