Omelette Poblano

Comienza el día lleno de energía con este delicioso omelette, relleno de queso panela y bañado en una salsa cremosita de chile poblano. Esta receta fácil es nutritiva y deliciosa, ideal si te encuentras en dieta cetogénica.Esta receta keto tiene un total de 195 kcal.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Licúa las rajas de chile poblano con la cebolla, el ajo, el jocoque, la leche descremada, sazona con sal y pimienta.

Step 2

Calienta una ollita a fuego medio calienta el aceite y vierte la salsa, cocina por 10 minutos, o bien hasta que tenga una consistencia espesita.

Step 3

Para el omelette, en un bowl bate los huevos con la leche, la cebolla en polvo, sazona con sal y pimienta. Reserva.

Step 4

En un sartén de teflón, agrega un poco de aceite de oliva en aerosol y vierte la preparación anterior, cocina 5 minutos a fuego bajo por cada lado. Retira del fuego y reserva.

Step 5

Rellena el omelette con queso panela, sirve en un plato extendido, baña con la salsa de poblano, decora con cebolla morada y disfruta.

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