By Anna Gomes
Pancakes
6 steps
Prep:15minCook:30min
Un pancake est un type de crêpe épaisse de petit diamètre, servie habituellement au petit-déjeuner en Amérique du Nord.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:38:19 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories60.2 kcal (3%)
Total Fat1 g (1%)
Carbs10.6 g (4%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein2.1 g (4%)
Sodium63.2 mg (3%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
15 servings
Instructions
Step 1
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et a farine de maïs.
Step 2
Séparer les blancs des jaunes.
Step 3
Dans un 2ème bol, verser le lait sur les jaunes d'oeufs et mélanger.
Step 4
Ajouter la 1ère préparation et mélanger le tout au fouet.
Step 5
Monter les blancs en neige avec le sucre et incorporer-les délicatement à la préparation précédente.
Step 6
Mettez un peu de beurre dans la poêle et faire cuire 1 minute à feu doux sur chaque face.
Notes
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