Les pancake fluffy

Les super pancake japonais

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mélanger les ingrédients sec Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.

Step 2

Préparer les ingrédients liquides : Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait, le beurre fondu et la vanille (si utilisée). Mélangez bien.

Step 3

Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs : Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez-y les ingrédients liquides. Mélangez doucement avec une spatule ou un fouet. Ne travaillez pas trop la pâte, quelques grumeaux peuvent rester, c’est normal.

Step 4

Cuisson : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Si nécessaire, huilez légèrement la poêle. Versez une petite quantité de pâte dans la poêle pour chaque pancake (environ 1/4 de tasse). Laissez cuire pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez les pancakes et laissez cuire encore 1 à 2 minutes de l'autre côté. Servir : Servez chaud avec du sirop d'érable, des fruits frais, ou ce que vous aimez. Dégustez vos pancakes fluffy !

Step 5

Servir : Servez chaud avec du sirop d'érable, des fruits frais, ou ce que vous aimez.