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By Léo

Recettes de crêpes (15 à 20)

Updated at: Mon, 17 Feb 2025 13:09:59 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Glycemic Load
12
Moderate

Nutrition per serving

Calories131.4 kcal (7%)
Total Fat4.7 g (7%)
Carbs17.4 g (7%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein4.6 g (9%)
Sodium48.3 mg (2%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faîtes fondre le beurre dans une casserole à basse température.
PotPot
beurrebeurre40g
Step 2
Dans un cul de poule, versez la farine, les œufs, le sucre, une petite pincée de sel.
oeufsoeufs4
farine t 55farine t 55250g
sucre en poudresucre en poudre40g
selsel1 pincée
Step 3
A l’aide du fouet, remuez délicatement en commençant par le centre et en ajoutant le lait petit à petit. Ajoutez le beurre au début ou au milieu de cette étape.
WhiskWhisk
laitlait60 cl
beurrebeurre40g
Step 4
Terminez par l’eau de fleur d’oranger, le rhum ou le Grand Marnier (facultatif et au choix).

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