Torta de Espinafre Sem Glúten

Great

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Step 1

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.

Step 2

Adicione o azeite ou óleo em uma panela e refogue o espinafre até murchar.

Step 3

Quando ele já estiver murcho, adicione o sal e a páprica defumada.

Step 4

Em um liquidificador, adicione o leite vegetal ou água, o óleo, a aveia em flocos finos, a farinha de grão de bico ou de arroz, o amido de milho, o fermento, o sal, a cúrcuma e a salsinha (opcional), e bata bem até formar uma massa uniforme.

Step 5

Em uma forma untada ou antiaderente, adicione uma camada de massa no fundo, coloque o recheio de espinafre e depois finalize colocando mais massa por cima.

Step 6

Decore com tomatinhos cereja cortados ao meio, queijo ralado vegetal e um pouco de salsinha ou óregano.

Step 7

Leve ao forno pré-aquecido a 180° por de 35 a 40 minutos.

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