Plachuttas Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree

Name: Plachuttas Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: European
Ingredients: 1.5 Stk Brötchen; 100 ml Wasser; 50 g Zwiebeln; 6 EL Maiskeimöl; 2 Stk Knoblauchzehen; 600 g Hackfleisch, gemischt; 10 g Petersilie, frisch; 1 Stk Ei; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 2 EL Majoran, getrocknet; 50 g Paniermehl; 800 g Kartoffeln, mehlig; 90 g Butter; 200 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss, gemahlen; 400 g Zwiebeln; 1 EL Weizenmehl, universal; 50 ml Maiskeimöl