Pan Alemán Tradicional con Harina Integral y Centeno

Name: Pan Alemán Tradicional con Harina Integral y Centeno
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 400 g de harina integral; 200 g de harina de centeno; 1 cucharadita de sal marina; 1 paquete de levadura seca (7 g); 400 ml de agua tibia; 2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional); 2 cucharadas de semillas de amapola (opcional); Consejo: Las semillas agregan un toque crujiente característico de los panecillos alemanes

Instructions

Prep:30minCook:45min

El pan alemán es una joya culinaria que combina texturas densas y sabores profundos, gracias a su mezcla equilibrada de harina integral y centeno. Este clásico pan típico alemán es perfecto tanto para desayunos como para acompañar comidas principales, destacándose por su versatilidad y sabor único. Su corteza crujiente y miga jugosa lo convierten en un favorito entre los amantes del buen pan. Además, al ser rico en fibra y nutrientes, este pan negro alemán es una opción saludable que puede adaptarse fácilmente a diferentes estilos de vida.

Updated at: Sat, 29 Mar 2025 05:51:25 GMT