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Tofu mit Brokkoli aus dem Wok
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By eatsmarter.de

Tofu mit Brokkoli aus dem Wok

Instructions
Cook:20min
Probieren Sie den leckeren Tofu mit Brokkoli aus dem Wok von EAT SMARTER!
Updated at: Mon, 19 Jun 2023 19:50:43 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories468.6 kcal (23%)
Total Fat21 g (30%)
Carbs56.3 g (22%)
Sugars6.4 g (7%)
Protein16.2 g (32%)
Sodium655.5 mg (33%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

250 g Tofu
250gtofu
2 rote Paprikaschoten
2rote paprikaschoten
400 g Brokkoli
400gbrokkoli
100 g Sojasprossen
100gsojasprossen
1 Zwiebel
1zwiebel
1 Knoblauchzehe
1knoblauchzehe
3 EL Erdnussöl
3 elerdnussöl
50 g Cashewkerne
50gcashewkerne
helle Sojasauce
helle sojasauce
Jodsalz (mit Fluorid)
jodsalz
mit fluorid
weißer Pfeffer
weißer pfeffer
200 g Reisnudeln
200greisnudeln

Instructions

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