La tatin de figues à la feta et roquette de Gregory Cohen

Name: La tatin de figues à la feta et roquette de Gregory Cohen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: European, Mediterranean, French, Greek
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 kg de figues; 3 oignons jaunes; 30 g d’huile d’olive; 15 g de vinaigre balsamique; 20 g de beurre; 25 g de sucre; 1 cs de miel; 1 branche de romarin; 1 feta; 3 branches de thym citron; 1 pincée de piment d’espelette

Instructions

Prep:20minCook:50min

Découvrez la recette de la tatin de figues à la feta et roquette proposée par le chef Gregory Cohen. Cette délicieuse tarte sucrée-salée est composée de figues fraîches, de feta fondante et de roquette fraîche. Suivez les instructions simples du chef pour réaliser cette tarte étonnante et impressionner vos convives avec une recette originale.

Updated at: Fri, 05 Dec 2025 07:49:30 GMT