Dobladitas de Lasaña

Name: Dobladitas de Lasaña
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva, para boloñesa; 3 cucharadas de ajo, finamente picado, para boloñesa; 1/2 tazas de cebolla blanca, finamente picada; 1/2 tazas de poro, finamente picado, para boloñesa; 2 zanahorias, peladas, finalmente picadas, para la boloñesa; 1/2 tazas de apio, finamente picado, para la boloñesa; 1 kilo de carne molida, para boloñesa; 5 jitomates, escalfado y picado, para la boloñesa; 1 taza de puré de tomate, para boloñesa; 1/4 tazas de vino tinto, para boloñesa; 1 hoja de laurel, para boloñesa; suficiente de sal, para boloñesa; suficiente de pimienta, para boloñesa; 3 cucharadas de mantequilla, para salsa blanca; 1/4 tazas de harina de trigo, para la salsa blanca; 1/2 cebollas blancas, para la salsa blanca; 1 taza de leche de vaca, para la salsa blanca; 1 cucharadita de sal, para la salsa blanca; 1 cucharadita de nuez moscada, para salsa blanca; 1 queso crema, para la salsa blanca; 1/4 tazas de vino blanco, para la salsa blanca; 1 taza de queso manchego, rallado, para la salsa blanca y para gratinar; 1 taza de queso Gouda, rallado, para salsa blanca; suficiente de orégano fresco, para decorar; 16 pastas para lasaña, cocida

Instructions

Prepara esta deliciosa receta de Dobladitas de Lasaña. Es una forma diferente y original de servir lasaña, así tus invitados no se tendrán que complicar para comerla. Esta receta está hecha con la tradicional carne molida a la boloñesa con un toque de vino blanco dulce, una salsa bechamel y gratinada con queso manchego. Para esta Lasaña de Carne Individual no te tienes que preocupas pro comprar un buen vino, ya que únicamente queremos un ligero sabor. El vino de tetrapack para cocinar es suficiente. Disfruta de esta rica y reconfortante receta.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 10:33:45 GMT