Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories230.1 kcal (12%)
Total Fat6.8 g (10%)
Carbs33 g (13%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein10.1 g (20%)
Sodium106.6 mg (5%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Coloca dos tazas de agua en una cacerola y ponla a hervir con un ajo pelado. Cuando haya alcanzado el punto de ebullición, agrega la pasta y dos cucharadas de aceite de oliva. Cuécela de 8 a 12 minutos. Pasado el tiempo, escurre y reserva.
Step 2
Toma un sartén y agrega un poco de aceite de oliva. Sofríe la cebolla y el perejil hasta que ésta se vuelva transparente. Ahora añade los champiñones cortados en láminas, salpimienta al gusto y deja cocinar a fuego lento durante unos cinco minutos, moviendo ocasionalmente.
Step 3
Una vez que no quede nada de líquido en el sartén, vierte la crema de leche y revuelve.
Step 4
Cuando comience a hervir, añade la pasta.
Step 5
¡Sirve! Agrega un poco de queso parmesano y decora con perejil para darle un toque especial.
View on saboryestilo.com.mx
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
51 liked
2 disliked
Delicious
Easy
Go-to
Moist
One-dish
