Receita de Maionese japonesa caseira

Name: Receita de Maionese japonesa caseira
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 mililitros de óleo de girassol ou de canola; 1 pitada de glutamato monossódico (opcional); 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 ovo; 1 colher de sopa de shoyu (molho de soja)

Instructions

Cook:15min

Hoje em dia podemos encontrar à venda vários produtos do Japão, porém o preço é um pouco amargo e alguns deles podem ser feitos em casa. É o caso da maionese japonesa, conhecida como kewpie: você pode fazer maionese kewpie caseira com óleo, ovo, vinagre de arroz e shoyu. Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer kewpie!Muitos Chefs de cozinha consideram que a kewpie é a melhor maionese do mundo porque ela tem sabor mais suave e sua consistência é mais cremosa. A maionese kewpie pode ser usada como complemento de diversas receitas, é muito utilizada nos vegetais e no preparo de molhos.Confira abaixo como fazer maionese kewpie, ingredientes e modo de preparo passo a passo em fotos e experimente na sua casa!

Updated at: Wed, 26 Mar 2025 09:03:10 GMT