Tartinade végétalienne au tofu

Name: Tartinade végétalienne au tofu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1 petite carotte, coupée en morceaux; 45 ml (3 c. à soupe) de feuilles de persil plat; 1 bloc de 350 g de tofu extra-ferme, émietté; 60 ml (1/4 tasse) de véganaise (voir note); 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

Instructions

Prep:15min

La fameuse tartinade de tofu du commerce, mais en version maison, ça vous dit? Une collation tout usage à la texture crémeuse rappelant le goût des œufs (sans en contenir), qui accompagne autant les crudités qu’elle garnit du pain. Nourrissante et facile à reproduire, avec les ingrédients qu’on a sous la main, elle ensoleille l’automne.

Updated at: Fri, 18 Sep 2026 21:51:49 GMT