Gnocchetti sardi pesce spada e melanzane: la ricetta del piatto tipico

Name: Gnocchetti sardi pesce spada e melanzane: la ricetta del piatto tipico
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Italian
Ingredients: Gnocchetti sardi, 360 gr; Melanzane, 350 gr; Pesce spada, 400 gr; Pomodorini, 300 gr; Olio extravergine d’oliva, 4 cucchiai; Sale fino, Q.B; Pepe nero, Q.B; Basilico, Q.B

Instructions

Cook:1h

Gli gnocchetti sardi con pesce spada e melanzane sono un piatto davvero gustoso e semplice da preparare con abbinamento terra e mare: il pesce spada scottato infatti crea un matrimonio perfetto con le melanzane saltate in padella insieme al pomodoro che da una nota di acidità e una spinta incredibile a questo piatto che conquisterà tutti i palati!

Updated at: Sat, 23 Nov 2024 10:16:00 GMT