By Rita Cutone
Pasta acciughe e pangrattato
6 steps
Prep:1minCook:6min
Updated at: Wed, 08 Nov 2023 09:01:22 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
45
High
Nutrition per serving
Calories430.9 kcal (22%)
Total Fat3.4 g (5%)
Carbs81.7 g (31%)
Sugars4 g (4%)
Protein16.6 g (33%)
Sodium1072.4 mg (54%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Mettere a bollire una pentola di acqua e aggiungere il sale e la pasta quando raggiunge il bollore
sale
pasta80gStep 2
In una padella antiaderente inserire le acciughe e fuoco basso girarle fino a che avranno composto una crema
acciughe sott'olio2 Step 3
Aggiungere il pangrattato e mescolare bene
Pan grattatoStep 4
Aggiungere un pizzico di sale e mescolare
saleStep 5
Sara pronto quando cambierà colore... Attenzione a non bruciarlo
Step 6
Scolare la pasta e aggiungere un po' d'olio extravergine d'oliva per non farla attaccare, poi decorare con il pangrattato e un po' di prezzemolo
prezzemoloNotes
1 liked
0 disliked
Crispy
Delicious
Easy
Go-to
Under 30 minutes
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
