Ricetta straccetti con rucola alla romana

Name: Ricetta straccetti con rucola alla romana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 350 grammi di scamone di manzo stracciato o a fette; 80 grammi di rucola fresca; sale q.b; olio q.b

Instructions

Prep:10min

Gli straccetti con la rucola sono uno dei secondi piatti, considerabili anche piatti unici, più semplici, veloci e apprezzati; tipici della cucina romana, si preparano in pochi minuti e diventano un secondo piatto sfizioso sia per pranzo che per cena. Piatto tipico della cucina romana, non si sa bene il motivo ma è usuale trovarlo […]

Updated at: Fri, 16 Oct 2026 22:52:47 GMT