Sopa de Chayote con Camarón

Name: Sopa de Chayote con Camarón
Cuisine: American, Mexican, Latin American
Ingredients: 2 tazas de chayote, sin piel y en cubos medianos; 4 tazas de agua; 2 tazas de caldo de verduras; 1 cebolla cambray, con rabo, picada en rodajas, incluir tallo; 1 taza de jitomate saladet, sin semilla, picado en cubos; 1 cucharada de aceite vegetal; suficiente de sal; suficiente de pimienta; 1 taza de chayote, cocido y cortado en cubitos; 1 1/2 tazas de camarón, limpio; 2 cucharadas de cilantro fresco; suficiente de cilantro fresco, para decorar; suficiente de limón, para acompañar

Instructions

Si aún no sabes cómo hacer una sopa de verduras, con esta receta de sopa de chayote con camarón te vas a convertir en una profesional de la cocina. Acompañada de limón y unas hojitas de cilantro, es perfecta para que la incluyas en tu menú semanal y la disfrutes con tu familia. No olvides agregar los camarones al final, para que no queden chiclosos.

Updated at: Wed, 12 Nov 2025 07:00:51 GMT