Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories205.2 kcal (10%)
Total Fat11.6 g (17%)
Carbs14.7 g (6%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein11.5 g (23%)
Sodium420.6 mg (21%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Preparación:
Step 2
Limpia los camarones y retira la cáscara. Reserva.
Step 3
Asa los chiles, jitomates, ajo y cebolla. Después lícualos con un poco de agua, canela, sal y pimienta.
Step 4
En una olla con aceite caliente, vierte la salsa y cocínala por 5 minutos, agrega el agua y epazote. Cocina a fuego medio por 10 minutos.
Step 5
Agrega los camarones, cocina hasta que tengan un tono rosado. Sirve.
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