recette couronne des rois traditionnelle Salée

Name: recette couronne des rois traditionnelle Salée
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 7 g de levure sèche active (1 sachet); 2 c. à soupe de sucre; 240 ml d’eau tiède (entre 40 et 45°C); 320 g de farine à haute teneur en gluten (ou farine tout usage); 1 c. à café de sel; 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 60 ml d’huile d’olive extra vierge; 3 c. à soupe de beurre mou; 4 gousses d’ail finement hachées; Sel & poivre; 1 à 2 c. à soupe de persil italien ciselé; 70 g de fromage râpé (mélange pizza + parmesan ou autre); 30 g d’épinards hachés (sans tiges); 2 à 3 c. à soupe de tomates séchées à l’huile (ou réhydratées); 60 à 90 g de fromage de chèvre émietté; ½ c. à café de romarin frais ciselé; ½ c. à café d’origan (frais ou sec)