Gâteau nuage au citron

Name: Gâteau nuage au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: European, Mediterranean
Ingredients: 4 gros œufs (à température ambiante); 250 g de lait concentré sucré; 250 g de yaourt grec nature (ou yaourt nature classique); Le jus et le zeste d’un demi-citron; Optionnel : 1 cuillère à soupe de sucre glace pour la décoration

Instructions

Prep:10minCook:45min

Un gâteau ultra léger, sans farine, à 4 ingrédients. Je monte les blancs en neige puis je cuis au bain-marie pour une texture aérienne qui fond en bouche, avec une note fraîche de citron.

Updated at: Sun, 25 Jan 2026 00:10:18 GMT