Petits flans de courgettes et tomates

Name: Petits flans de courgettes et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mediterranean, World Cuisine
Ingredients: 4 oeufs; 1 courgette verte coupée en petits morceaux; 1 courgette jaune coupée en petits morceaux; 200 g de chair de tomate coupées en petits morceaux; Persil; 20 g de fécule de maïs; 80 g de gruyère râpé; 20 cl de crème fraîche liquide; 2 c. à s. d'huile d'olive; 1 oignon (gros); Poivre; Sel ou sel fin