나초 살사소스 토마토 살사소스 만들기 나쵸 소스

간단하게 나초에 곁들여 먹기 좋은 토마토 살사소스는 매콤한 멕시코 음식으로 토마토를 비롯하여 양파와 다진 쇠고기, 셀러리, 각종 향신재료를 넣어 걸쭉한 농도로 끓여 만드는데요. 기본 레시피보다 간단한 버전으로 오늘 알려드릴 나초살사소스는 토마토와 몇 가지를 넣고 버무려 완성하는 매콤 산뜻한 풍미라 매력적인 곁들임 요리랍니다. 바삭바삭한 나초와 곁들이기 좋도록 빨갛게 잘 익은 완숙 토마토, 양파, 고수, 피망은 잘게 잘라주고, 새콤한 레몬 또는 라임즙, 소금과 후추로 맛과 향을 더해 만들면 되는데요. 간단하면서 어렵지 않게 만들 수 있도록 들어가는 재료종류와 손질하는 기본부터 하나하나 요리해 보도록 해요^^

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

간단한 몇 가지로 토마토 살사소스 만들기 시작해요. 토마토는 완숙으로 준비한 뒤 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어 물기를 닦아줍니다. 반으로 자른 뒤 4등분 해주었어요. 살사소스에 넣어 줄 것은 잘게 다져주어야 하는데요. 먼저 씨와 속을 긁어내어 줍니다. 씨 부분이 들어가면 물이 생기기 쉬워 깔끔하게 만들기 위해 숟가락으로 빼주었습니다. 그리고 잘게 다이스 하여 줍니다.

Step 2

매콤한 맛을 더해주는 청양고추 또는 할라피뇨를 넣어주는데요. 청양고추는 반으로 잘라 가운데 씨를 제거하고 잘게 썰어주었습니다. 양파와 피망도 모두 잘게 다져 썰어줍니다. 향을 더해주는 향신 재료도 넣어주는데요. 고수 또는 이태리 파슬리를 잘게 잘라줍니다. 저는 고수를 넣어주었는데 넣고거나 넣지않고에 따라 풍미가 확 다르게 느껴진답니다.

Step 3

모든 채소를 넉넉한 크기의 볼에 담아줍니다. 레몬즙 1 큰 술 뿌려주고요. 레몬 대신 라임즙도 좋습니다. 새콤한 정도에 따라 양을 더 넣어주셔도 좋아요. 소금, 후추를 갈아 넣고 꿀도 약간 넣어줍니다. 단맛은 간을 보고 추가해 주면 되어요. 맛있게 버무려주면 완성입니다. 토마토로 만드는 살사소스는 정말 간단한데요. 재모두 잘게 다져 양념을 넣어주면 되어 간단하게 만들어 간식 겸 술안주로 먹기에 좋습니다. 나초와 함께 먹음직스럽게 담아주어요. 토마토 한 개로 간단하게 만들기 좋은 나초 살사소스는 냉장고 속 몇 가지와 향을 더해주는 것들을 다져썰어준 뒤 매콤하면서 산뜻한 감칠맛을 살려 버무려주면 되어요. 초간단 레시피로 근사하게 맛보기 좋은 메뉴죠. 영상도 같이 담았어요. 기본 레시피를 참고하신 뒤 청양고추 또는 할라피뇨, 라임즙 혹은 레몬즙과 같이 대체 가능한 재료를 넣어 손쉽게 만들 수 있어요. 바삭바삭 고소한 나쵸소스로 곁들여 먹음 식감과 맛, 향까지 모두 조화롭답니다~ 토마토 살사소스 만들기 맛있게 요리해 곁들여 즐겨보세요^^ 끄읕 !

↑Support creators by visiting their site 😊