Marinade ail, gingembre et citron vert [idéale pour le poulet grillé]

Name: Marinade ail, gingembre et citron vert [idéale pour le poulet grillé]
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Asian, World Cuisine
Ingredients: 4 gousses d’ail râpée; 1 petit morceau de gingembre râpé (équivalent en taille à 2 gousses d’ail); Le zeste d’un citron vert; Le jus d’un citron; 2 cuillères à soupe d’huile de colza; 4 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de mirin sans alcool (facultatif, apporte une saveur très légèrement sucrée)