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Gaufre sans gluten

Instructions
Prep:15minCook:15min
C'est Mardi gras et vous avez envie de vous faire plaisir en dégustant des gaufres ? Jusqu'à présent, vu que vous êtes intolérant au gluten, vous n'avez jamais réussi à trouver la recette de gaufres parfaite. Enfin, ça, c'était avant. En effet, après avoir goûté ces gaufres à la farine de maïs, vous n'allez plus pouvoir vous en passer. Facile à faire, cette pâte n'a besoin que de 20 minutes de repos à température ambiante. Une fois cuites, si vous voulez les conserver chaudes jusqu'à l'arrivée des retardataires, vous pouvez les placer sur la grille du four et paramétrez la température à 100°C. Pendant ces temps, proposez aux petits et grands gourmands toutes sortes de garniture : de la pâte à tartiner, de la confiture, de la crème de marrons ou de la chantilly. C'est l'évidence, ils ne verront pas la différence avec les autres gaufres et vont se régaler !
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:26:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
19
High

Nutrition per serving

Calories224.4 kcal (11%)
Total Fat10.7 g (15%)
Carbs28.5 g (11%)
Sugars9.1 g (10%)
Protein3.3 g (7%)
Sodium38.6 mg (2%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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